Pets de soeur
11:16Voici un dessert typiquement québeçois. Ingrédients: 1 tasse de farine ...
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Voici un dessert typiquement québeçois.
Ingrédients:
- 1 tasse de farine tout-usage
- 1/4 tasse d'eau froide
- 1/4 tasse d'huile de canola
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 pincé de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco (ou beurre végétale)
- 1/4 de cassonade
- 1 cuillère à thé de cannelle moulue (optionnel)
Préparation:
- Mettre le four à 350 degrés.
- Mélanger les premiers ingrédients ensemble (farine,eau, huile) et pincé de sel jusqu'à ce que cela forme une boule.
- Avec un rouleau à pâte, étirer bien la pâte à tarte.
- Tartiner la pâte d'huile de coco ou beurre végétale. Ajouter la cassonade.
- Rouler la pâte. Couper en rondelles de 8 morceaux.
- Déposer sur plaque. Ces pets de soeurs iront au four durant 20 minutes.
- Laisser refroidir 5 minutes.