Ma cuisine végétale

Chips au four à l'aneth

10:46

Habituellement, les chips à aneth du commerce ne sont pas veganes. Voici une recette très simple pour remédier à cette situation. Vous pourrez le voir vous-même cette facilité car j'ai produis la première vidéo du blog. Non, je me suis pas mise ma face ni ma voix. (je n'ai pas été gâté par la nature pour ces deux...

Steak de Tempeh à la sauce au poivre noir

15:43

J'adore le tempeh et la sauce au poivre. Donc, voici une superbe recette simple et très savoureuse. Cela me rappelle des souvenirs de steak alors que j'en mangeais au début de ma vie d'adulte, avant mon premier appartement. C'était la cuisine de mon père. Ingrédients: -Un tempeh nature La sauce au poivre: -1/4 tasse de farine...

Pain au banane décadant sans sucre ajouté

15:06

Voici ma deuxième recette sans sucre. Il y a tellement de fruits qu'on a pas l'impression qu'il est «light». Les dattes donnent toutes le punch de ce bon dessert. Les épices y jouent un rôle également. Cela peut s'utiliser dans toutes les sphère de la cuisine car ils sont des grands alliers pour une alimentation saine. Cela réduit...

Mélange sucrant (datte et coco) pour la cuisine

17:42

J'évite d'ajouter le sucre blanc et l'aspartame dans presque tous mes recettes. Ce sont des produits qui n'ont aucune valeur nutritive. Alors, j'ai trouvé des alternatives intéressantes pour remplacer le sucre dans la plus part des recettes. Le sucre de coco mélangé avec du sucre de dattes. Le sucre de datte, vous pouvez trouver au nom de la...

Gouda doux saveur cheddar

14:35

Cette recette est inspirée du livre Marie Laforêt fromages vegan. Je crois que plusieurs rêvent de fabriquer un fromage végétale ferme. Pourtant ce n'est pas si compliqué que cela puise paraître. Ce fromage est très rapide à confectionner. Vous pouvez y ajouter les saveurs que vous désirez. Désolé pour la qualité de la photo. Ingrédients: -1 tasse de...

Pudding chia et avoine crémeux

04:38

Vous connaissez surement ses recettes qu'on repose les graines accompagnées du lait végétales. On les déposent toutes la nuit au frigo puis qu'on a un déjeuner tout frais le lendemain matin. La mode est tellement grande qu'il existe même des recettes non-veganes avec les graines de chia, celui du fameux yogourt grec . J'ai tenter de reproduire la...