Ma cuisine végétale

Ça fait bien longtemps que je recherchais la recettes de beigne parfaite. Elle est végétale et faible en gras et sucre. Bingo! Elle a la texture parfaite, très versatile et moelleuse. On peut l’adapter à son goût. Le secret est dans la compote. On peut changer de sorte selon ce qu'on recherche. Je vais vous donner trois recettes...

Read More

Cette recette est une inspiration du restaurent lov. En passant, je n'ai jamais goûté à leur version. Cela a son propre goût. J'ai juste repris l'idée. On utilise le même principe que les carottes dog. Cuire, marinés et grillés. N'hésitez pas à mettre des cornichons. Et puis, si il vous reste encore des tranches , on peut même...

Read More

On ne se le cacheras pas. Cuisiner végétal peut prendre davantage de temps que la cuisine conventionnelle ou même juste végétarien. Cela est pour cette raison que on aime préparer certaines choses à l’avance. Cette recette d’omelette sans casser d’oeuf est géniale. Elle est fortement inspiré du site Forks over knives. Tu fais une préparation sèche sans sortir...

Read More

Cette recette est une inspiration venant du pâté au saumon. Crémeux, onctueux et constistant. La crème de maïs est une alternative intéréssante à la crème de soya. Cette recette peut être fait sans soya.  C'est un plat très réconfortant. En plus, il y a des algues. On ne mange pas assez.  Ingrédients:  1 conserve d'haricot rouge 1/2 tasse...

Read More

Cette recette est mon nouveau chouchou de dessert chic. Un excellent gâteau est à réaliser. Tu veux faire fureur à l'heure du thé, apporte ton gateau au citron.  Il est moelleux à souhait et sucré. Ingrédients: 3/4 tasse de sucre blanc                   1/2 tasse d'huile solide (huile de coco ou...

Read More